裏弗河
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本地盾葉薯蕷
2梁
小洋蔥
2梁
鹽
適量的
步驟
1.剛剛被打死的river river，體重6斤。
2.大鍋放清水，淹沒壹半雞，大鍋放冷水，煮至雞全熟。
3.待雞肉撈起晾涼，將姜切絲，蔥切段，放入蒜泥機中搗成糊狀。
4.在這個高度，加入4湯匙鹽。加足夠的鹽，因為剛才煮雞的時候沒有鹽，煮雞整盤都是用蔥、姜、鹽調味的。
5.盛壹碗剛煮好的雞湯，倒入鍋中加熱至沸騰。然後加入蔥姜末再次煮開，煮雞最重要的蔥姜汁就做好了。抱歉，我忘記拍照了。
6.將雞肉切塊，將蔥姜汁均勻的抹在雞肉上。
7.方法越簡單，食材就能越美味。
8.之前，蔥和姜沒有搗成糊狀。直接切開，放在雞湯裏，滾下來，澆好。