1。在面粉中加入1/2杯水，做成硬度適中的面團，蓋上蓋子。
2。所有的原料都被切成小塊或小段。
3。燒熱4湯匙油，放入蔥花炒香，放入羊肉炒香，加入1茶匙花椒粉，炒香即成。
4。鍋裏剩下的油，放入豆角、胡蘿蔔和西紅柿，壹起翻炒，加入2茶匙鹽，所有食材翻炒至軟後加入兩杯水做成湯。
5。將提前炒好的羊肉加入湯中，再加入番茄醬攪拌均勻。最後，加入蘑菇調味。如果不夠鹹，加鹽看個人口味，然後關小火保溫。
6。將倭肯面放在面板上均勻，用搟面杖搟成1 cm厚的餅，用刀切成長條。
7。另壹個鍋裏放水，用手將切好的長面條壓扁，然後拉成面條放在鍋裏煮至半熟。
8。取出半熟的面條，放入有肉和蔬菜的湯裏。開大火繼續煮。加入大蒜調味，2-3分鐘即可。