蝦卵
10g
去殼鮮蝦
200克
(母雞的)蛋
二
佐料
油
適量的
鹽
適量的
烹飪酒
適量的
辣椒
適量的
蛋白
適量的
步驟
1.準備好的材料。
2.將蝦仁用料酒、鹽、胡椒粉、鹽腌好，拌勻。
3.將雞蛋打勻，加入料酒和鹽拌勻。
4.鍋裏油熱了，雞蛋放鍋裏。
5.鍋內剩油，放入蝦仁翻炒至變色。
6.加入雞蛋。
7.加入蝦仁，攪拌均勻。
技巧
1.？中老年人、孕婦、心血管疾病患者、腎虛陽痿[2]、男性不育、腰腳虛弱者尤其適合食用；？
2.？慢性病患者上火時不宜吃蝦；患有過敏性鼻炎、支氣管炎、復發性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦是壹種動物毛發，皮膚有疥瘡的人不宜食用。