1.準備食材:兩個新鮮雞蛋，適量糖，壹杯牛奶。
2.在鍋中加入適量的牛奶，然後加入少量的糖，用勺子將牛奶和糖調勻。
3.將準備好的新鮮雞蛋打入碗中。
4.將雞蛋倒入小鍋，用打蛋器攪拌均勻，然後靜置。
5.找壹個導熱性好，大小合適的容器，將打好的牛奶和蛋液倒入容器中，同時用濾網過濾。
6.用保鮮膜封住容器，同時用牙簽在保鮮膜表面紮幾個小孔。
7.最後將冷水倒入鍋中，將碗放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，蒸15分鐘。