食用燕窩的禁忌
1，蛋白質過敏，不可食用。
燕窩富含蛋白質。如果對蛋白質過敏，恐怕不能吃燕窩。但是如果妳過敏，但是又想吃燕窩，其實可以每天少吃壹點，酌情慢慢增加量。
2、癌癥晚期或未經治療者不宜食用。
雖然燕窩可以防癌，補充患者營養，修復元氣。但是燕窩還有壹個功能，就是促進細胞分裂。這個效果在美容上是很好的，但是如果用在癌細胞上，促進癌細胞分裂就不好了。所以，癌癥晚期且未經治療的人不宜食用。
3.新生兒不宜食用
出生不到4個月的寶寶不宜吃燕窩。這是因為新生兒的內臟還沒有發育完全，還不能充分吸收燕窩的營養。如果吃了會導致消化不良，所以四個月前的寶寶不適合吃。但是吃了4個月，營養可以吸收的很好，還能增加食欲！但是燕窩需要燉很久。