關於吃蝦皮補鈣效果好嗎?
病情分析:意見建議:蝦皮補鈣是壹種很流行的說法,但是並不科學。原因如下:1.蝦皮中所謂含鈣量高主要是因為蝦皮中鈣的百分比含量高。但是由於蝦皮本身的量很小,所以蝦皮中鈣的絕對數量很少。2.蝦皮中鈣的吸收率要比奶制品低。3.蝦皮中鈣、磷比例也不如奶制品中的鈣磷比例合理。鈣磷比例不合理,影響吸收率。基於以上三點,所以說靠吃蝦皮補鈣是壹種理想化的想法,不太現實。要吃相當龐大量的蝦皮才能抵壹袋牛奶中所含的鈣量。進食常規量的蝦皮遠遠不能補充人體所需要的鈣量,如果想通過吃蝦皮來滿足兩袋牛奶補充的鈣量的話,正常人是完全不能接受的。用蝦皮補鈣不科學,蝦皮雖然含鈣量高,但無論是蒸煮燉,蝦皮的鈣都很難被人體吸收,吸收率太低,沒有多大作用,所以建議最好不要靠吃蝦皮補鈣