主料
粳米
40克
糯米
40克
生姜
1塊
清水
900毫升
輔料
紅豆沙
100克
糯米粉
10克
紅糖
1湯匙
清水
150毫升
步驟
1.準備好煮白粥的材料：大米40克、糯米40克、生姜壹塊（用5-10克就可）
2.將米漂洗幹凈，生姜拍壹下，放入電壓力鍋內膽中，加入清水約900ml，設置粥檔、濃郁口感。
3.取壹小煮鍋，放入10克糥米粉，加清水150ml攪拌均。註：清水不要全部倒完。
4.放在爐子上用小火加熱，從壹開始就要邊加熱，邊攪拌（糊糊易結底），至糊糊煮開，成為稀稀的漿糊。
5.將100克紅豆沙和壹湯匙紅糖倒入鍋中，繼續邊加熱邊攪拌（糊糊易結底），至豆沙糊糊再次煮開即可。註：這兒根據實際情況可能要將余下的水加完。
6.吃的時候先舀幾大勺子白粥，再舀幾小勺子豆沙糊糊在白粥上。