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吃魚必備的三道配菜

吃魚必不可少的三樣配菜是豆腐、面條和酸菜。

1,豆腐

魚和豆腐真的是壹道很好吃的菜,魚頭豆腐是壹道很經典的菜。

2.面條

面條和魚可以做成剁椒魚頭,在很多餐館裏和面條搭配,面條的味道也很好。

3、酸菜

酸菜可以是我們飲食中的開胃菜和正餐,也可以作為調料來做菜。可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、雲南富源酸菜、德國酸菜等。不同地區的酸菜口味和風格也不同。

人們常說的“酸菜”壹般是指所有綠色蔬菜或卷心菜做成的各種酸菜。有壹道經典菜叫酸菜魚,非常好吃,壹絕。

吃魚的註意事項:

買魚時,妳必須仔細聞魚的味道。正常情況下,魚的表面會有少量的魚腥味。如果妳買的魚有明顯的怪味並伴有壹種化學殘留物,說明這些魚的生長環境太差了。

香味濃的魚含有大量重金屬物質,不適合食用。買魚的時候壹定要買清淡口味的魚,不要為了便宜買劣質魚。