2提高性功能牡蠣體內含有大量的精氨酸和微量元素鉛,是精子生成中不可缺少的元素。精氨酸是精子生成的重要成分,鉛能促進激素分泌。適量吃牡蠣湯可以提高性功能。
3降脂減肥牡蠣中含有豐富的牛磺酸,能促進膽固醇的分解,有助於降低血脂水平,加速脂肪燃燒。牡蠣中的脂肪含量很低,經常食用不易引起肥胖。牡蠣湯是減肥的理想食品。
4預防動脈硬化牡蠣中所含的蛋白質含有豐富的必需氨基酸,牛磺酸也有降低血液膽固醇濃度的作用,所以吃牡蠣湯可以預防動脈硬化。