2
將薯條放入攪拌碗中，倒入1大油攪拌均勻~讓每根薯條都均勻的塗上壹層。然後倒入氣煎鍋裏，攤勻~氣煎180度15分鐘(中間過程可以把內鍋拉出來翻壹下...)(★這裏演示的是不加粉炸的原味薯條，可以根據個人喜好裹上粉。)
三
時間結束了。取出薯條，倒回攪拌盆中..加入2湯匙紅糖。1/2茶匙水趁熱融化紅糖~將它們混合均勻..薯條均勻塗上融化的紅糖後~倒回燃氣煎鍋160度煎8~10分鐘左右ok~
四
★如果用的是細白糖，可以第壹步用油混合，然後混合在壹起放入鍋內進行氣爆...但是因為用的是紅糖，所以要在第二次氣爆之前混合，這樣才能保留更多的香味！並且融化的黑糖漿包裹薯條，烘烤後能形成薄薄的糖衣~出鍋後，最好冷卻3~5分鐘左右再吃。此時質地外脆內軟。
五
★除了燃氣炸鍋，還可以用壹般烤箱烘烤。