波士頓龍蝦的保存方法:
方法/步驟
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方法壹:買了活龍蝦後，可以直接放在盆裏，加壹點鹽，倒幾滴食用油，不用餵任何東西，放兩三天，這樣不僅可以保鮮，還可以讓它們把體內的泥沙全部吐出來。
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方法二:將龍蝦存放在泡沫箱中，透氣防風。將龍蝦腹部朝下(腹部朝上容易死)壹排排排好，每箱放30斤左右的龍蝦，用清水沖洗幹凈，然後加入雪花冰(將冰塊打碎)，每箱加4-5斤冰。最後蓋上蓋子，擺放整齊。這樣早上加壹次冰，晚上加壹次冰。這種儲存方式可以儲存龍蝦5天——1周。
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方法三:將龍蝦洗凈後，直接倒入帶氣泵的水池或玻璃罐中增氧。不要放太多龍蝦。早晚換水。這種儲存方式可以儲存龍蝦5-10天。