當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 西紅柿拉面的方法

西紅柿拉面的方法

佐料

面粉

300克

番茄

青蔥

適量的

綠葉蔬菜

壹點

佐料

適量的鹽

醬油適量

適量的油

胡椒粉適量

西紅柿拉面的方法

1

好臉就是好臉。

2

將西紅柿煮熟後,去皮並切片。

鍋裏燒熱油,倒入西紅柿翻炒,加點鹽,翻炒出汁即可食用。

將蔥花放入熱油中,煨出香味,加入適量醬油。

在鍋裏燒水的時候,把面條切成兩厘米寬的條,用食指和拇指把面條壓薄。

鍋裏的水燒開後,開始拉面,把寬面的兩端拉成細寬面,壹手拉壹小塊面扔進鍋裏,在拉的過程中用勺子攪拌,避免粘連。(雙手都拍不到)

拉起所有的面團,倒入西紅柿。

加入壹些青菜,撒壹點胡椒粉,加入煮好的洋蔥油。可以根據喜好打壹個雞蛋花。

壹碗西紅柿面就可以了,加壹點香菜就更好了。(家裏沒有香菜)