面粉
300克
番茄
二
青蔥
適量的
綠葉蔬菜
壹點
佐料
適量的鹽
醬油適量
適量的油
胡椒粉適量
西紅柿拉面的方法
1
好臉就是好臉。
2
將西紅柿煮熟後,去皮並切片。
三
鍋裏燒熱油,倒入西紅柿翻炒,加點鹽,翻炒出汁即可食用。
四
將蔥花放入熱油中,煨出香味,加入適量醬油。
五
在鍋裏燒水的時候,把面條切成兩厘米寬的條,用食指和拇指把面條壓薄。
六
鍋裏的水燒開後,開始拉面,把寬面的兩端拉成細寬面,壹手拉壹小塊面扔進鍋裏,在拉的過程中用勺子攪拌,避免粘連。(雙手都拍不到)
七
拉起所有的面團,倒入西紅柿。
八
加入壹些青菜,撒壹點胡椒粉,加入煮好的洋蔥油。可以根據喜好打壹個雞蛋花。
九
壹碗西紅柿面就可以了,加壹點香菜就更好了。(家裏沒有香菜)