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日常生活中哪些種類的植物可以吃莖?

根:紅薯(塊根)、蘿蔔(塊根)、胡蘿蔔(塊根)、竹筍(寄生病莖)、櫻桃蘿蔔(塊根)、生姜(塊根)、紅薯(塊根)、山藥(塊根)、木薯(主熟)、山葵(芥菜)。

莖:球莖甘藍(球莖)、芋頭(塊莖)、馬鈴薯(塊莖)、牛蒡(地下莖)、蘆筍(嫩莖)、竹筍(嫩莖)、魔芋(塊莖)、蓮藕(地下莖)、菱角(地下莖)。

葉:鱗毛蕨、雪蓮、萵苣、蕹菜、莧菜、菠菜、芥菜、芹菜、菊花、甜菜、大白菜、空心菜、白菜、芥菜和卷心菜。

花卉:百合、菜花、西蘭花、野姜花、韭菜花、檳榔花、茉莉花、桂花、玫瑰、菊花、荷花、辛夷。

水果:番茄、番石榴、西瓜、菠蘿、木瓜、波羅蜜、榴蓮、薩迦、龍眼、荔枝、蓮花、獼猴桃、香蕉、百香果、橄欖、楊桃、李子。

種子:蓮子、瓜子、花生、綠豆、花豆、紅豆、皇豆、蕓豆、黑豆、黃豆、開心果。