1.12材料：青椒、茭白、黑木耳（已泡發）
2.21將已泡發的黑木耳清洗壹下。
3.撈出待用。
4.將青椒切開去蒂去籽清洗壹下。
5.12放在案板上切開，待用。
6.21將茭白剝殼清洗壹下。
7.放在案板上切成片，待用。
8.隨後，將清洗好的黑木耳下入沸水中焯開2分鐘後撈出。
9.燒鍋倒油燒熱，下入切好的青椒和茭白翻炒翻炒至斷生。
10.接著，合入焯好的黑木耳翻炒壹下。
11.然後，加適量的生抽。
12.加適量的鹽。
13.加適量的雞精。
14.調味炒勻，即成。
15.出鍋，裝盤。
青椒茭白炒黑木耳這道菜看似復雜，但如果妳全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小竈，妳的心情也會變美，人自然更健康了。