壹、怎麽吃
1.生吃:最簡單快捷的方法就是生吃。番石榴洗凈直接食用，營養價值高，方便。也可以切成片或塊，蘸牙簽，或撒上梅粉或鹽，有壹種特殊的味道。2.榨汁:除了生吃，還可以用來榨汁。將水果洗凈，然後放入榨汁機中，加入壹些水。可以根據自己的口味加壹點蜂蜜和牛奶。味道很清爽。3.泡水:將水果放在幹燥通風處晾幹，直至水分蒸發，水果變幹。可以以後在水裏喝，或者加點檸檬。4.煮:去皮也有效。可以把皮拿出來，然後放鍋裏煮，適當加紅糖。
二、紅心和白心的區別
1.生長環境:紅心番石榴壹般自然生長，也就是大部分生長在野外。白色是後天人工培育的。2.果實區別:紅色的果實比白色的小，果實的形狀也是圓形的。紅心的果肉成熟時是紅色的，最大的區別就是果肉的顏色不壹樣。