菱角是水果嗎？
荸薺既不是果實，也不是種子。屬於植物的壹種畸形莖，屬於莎草科，荸薺屬。其根莖相對纖細，壹般匍匐。
菱角長在哪裏？
荸薺壹般喜歡溫暖濕潤的生長環境。它不耐寒，所以冬天不能在室外養護。壹般適合生長在淺水田或田間，主要種植在臺灣省、江蘇等地區。
菱角長什麽樣？
荸薺稈多，莖比較長，圓柱形，壹般高40cm ~ 100cm，顏色灰綠色，表面光滑，花期約5月~ 10月。
荸薺的功效與用途
荸薺是壹種常見的中藥。其功能壹般為生津止渴、潤腸通便、清肺化痰等。但它是寒性食物，要註意食用，壹般不適合生吃太多。
荸薺不僅可入藥，還可入菜，可做熟食，也可提取澱粉，具有解渴退燒的作用。