雞胸肉...鮮蝦50克...50克，蘑菇...蟹味菇50克...50克洋蔥...100克黃油...……10克，低筋粉...1/2湯匙，糕點材料，壹個。
俄羅斯面點奶油湯的做法；
1.將切碎的洋蔥和黃油放入耐熱容器中，蓋上保鮮膜，放入微波爐中加熱2分鐘。取出倒入低筋面粉，蓋上保鮮膜加熱30秒。
2.將切好的雞肉、鮮蝦、香菇、蟹味香菇和材料A放入①中，蓋上保鮮膜，微波爐加熱4分鐘，放涼備用。
3.將B攪拌均勻制成面團，用搟面杖搟成長方形，塗上糕點黃油，摺疊後將面團四邊封口。
4.用搟面杖將面團搟開，對折30%，繼續搟成1 cm左右。重復此操作兩次。
5.將面團從下往上搟成圓筒狀。用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍15分鐘。
6、將②四份奶油湯放入容器中。
7.用搟面杖將⑤的糕點搟成比容器直徑大2cm左右的大小，蓋在容器上，輕輕壓緊封口處。
8.入烤箱烤15分鐘，直至表面金黃。