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千層蛋糕的奶皮怎麽做?

難度:橋墩切割(初級)

佐料

雞蛋,兩瓶純牛奶。

適量的低筋面粉和玉米粉

黃油,少量糖,適量。

制作白千層樹皮的步驟

1.?準備鍋。。

2.?去拿碗。。打雞蛋,攪拌。。放入壹小半純牛奶。。加糖攪拌。。加入黃油。。攪拌玉米粉和低筋面粉。。篩選壹下!面糊看起來有點粘!不要太瘦!。。如果太薄。。加點低筋面粉就行了。

3.?用小火加熱平底鍋。。倒進去壹點。。蓋住整個鍋。。稍微轉動壹下鍋。。等到奶皮微腫。。不用翻了。。如果邊緣很難粘,可以用牙簽繞著邊緣轉壹下,輕松拿起來。。搞定了。做各種不同口味的千層,隨心所欲!。。

4.?榴蓮千層!哦耶!

5.?抹茶千層!哦耶!

6.?因為有了黃油,無論怎麽攪拌,面包皮都不會粘在壹起。。