這個海參還能吃嗎？發黴了嗎？

很多情況下，幹海參表面抗鹽或者抗霜是正常的，根本不會發黴。要看有沒有變質。方法是取兩個海參，先泡壹下。如果海參完好無損，沒有異味，說明沒有變質。所以還是上傳照片看看吧。壹般幹海參的保質期是半年，幹海參可以放在幹燥通風處保存。因為海參的肉已經幹了，表面還覆蓋著這層鹽。

盒海參是用鹽曬幹的，加工時放進去的鹽很厚，曬幹後不會發黴。這是鹹的。浸泡時，洗兩遍，用無油器具在清水中浸泡24小時，中間換水兩次。海參泡軟後，用剪刀從原來的切口向兩邊剪開，去掉海參的沙嘴，用刀劃開3到4刀，將海參切掉，用最小的火煮壹個小時左右。

發黴的食物基本不能食用，對身體不好。嘴裏的食物要新鮮，不能變質。生病的時候要小心。希望妳能接受我的回答。