佐料
木瓜
壹半
紅棗
八
牛奶
200克
佐料
水
適量的
冰糖
適量的
步驟
1.1.紅棗洗凈。
2.2.在高速攪拌機中加入少許水,加入紅棗。
3.3.選擇DIY程序,設置速度為0,加熱到100度,持續5分鐘。
4.4.將木瓜去皮,去籽,切塊,
5.5.將木瓜丁加入高速攪拌機中,加入不超過木瓜的水和適量冰糖,溫度設定在100度,加熱2分鐘?
6.6.加牛奶,
7.溫度設為90度,加熱1分鐘(如果用鍋加熱,加熱到微沸狀態)。
技巧
小貼士:
1.加奶後不要長時間燉,可以微煮,否則牛奶中的蛋白質會凝固。
2.冰糖的添加量根據自己的喜好而定。木瓜和紅棗都是甜的,不要加太多冰糖。
3...(展開)