牛奶本身就是壹種高鈣的食物。每100g牛奶的平均含量為104mg，按照國家規定比普通牛奶中高25%以上才能稱為高鈣牛奶。高鈣牛奶含鈣量最多，比純牛奶高25%，在此基礎上很難再高了。
較高的鈣含量，考慮到吸收率，最終對人體的鈣需求影響不大。所以高鈣奶的補鈣效果不壹定比純牛奶好，也不壹定要為了追求補鈣效果而在高鈣奶上多花錢。
牛奶購買技巧
1，看奶源:選奶看奶源來自哪裏。因為本地牛奶的運輸時間比較短，牛奶的質量會更有保障。
2、看原料:牛奶的原料有奶粉和原料奶，原料奶做出來的牛奶質量會更好。
3、看保質期:牛奶的保質期大概是壹個半月。購買時要看包裝的生產日期，以免買到過期或臨時的牛奶。
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