排骨適量
適量的橙子
料酒適量
醬油適量
適量的糖
適量的鹽
生姜適量
洋蔥適量
橘子排骨的制作步驟
1
將排骨切成同樣的長度，清洗幹凈。
2
將幹凈的排骨放入沸水鍋中焯壹下。取出後，沖洗表面的浮沫。
三
將排骨放入另壹個鍋中，加水和姜，將蔥煨至熟。
四
用攪拌機把橘子榨汁，橘子皮洗幹凈切壹點絲做裝飾。
五
橙汁加壹勺酒，兩勺醬油，兩勺糖，壹勺鹽打成汁。
六
將準備好的汁液加入鍋中，煮沸。
七
燒開後，放入煮熟的排骨，小火慢燉。
八
燉的時候把排骨適當翻壹下，更入味，燉到汁濃。
九
把排骨排好，把湯澆在上面，再放上切好的橘子皮絲，就可以享受美味的橘子排骨了。