太子參燉湯的好處

太子參，微甜。最好用粗、肥、粉、黃、白條無根的。太子參含有多種氨基酸、果酸、澱粉、維生素、皂甙等成分。若用於煲湯，可消除水腫，祛痰止咳，對心慌自汗後體虛有壹定的治療作用。

該藥物性質溫和，味甘，具有益氣生津的作用。常用於脾胃虛弱，神疲乏力，食欲不振，幹咳少痰，病後體虛，盜汗，夜哭，小兒暑熱等。實驗研究證實，太子參能提高免疫功能和心臟功能。

太子參喜歡生長在溫暖濕潤的環境中，怕高溫，30℃以上生長發育就會停止。怕強光照射，在烈日下容易枯死，比較耐寒。能在-65438±07℃安全越冬。低溫下也能發芽生根。在潮濕條件下生長良好，喜歡肥沃疏松富含腐殖質的土壤，在沙土中生長良好。低漬地，粘土，堅實的土壤，排水不暢，土壤中腐殖質含量低。