年糕放冰箱變硬了怎麽辦

1.年糕在冰箱裏變硬，可以泡水吃，時間取決於硬度。先拿壹碗水，然後把年糕放進去。幾個小時後，它會變軟，然後切割它。如果感覺太滑，可以在年糕上裹壹層保鮮膜，用保鮮膜切開，切片或者切成條狀，切好後撕掉保鮮膜。

2、年糕(nián-gāo，年糕；年糕)中華民族的傳統食品，屬於農歷新年的時令食品。壹種由糯米或米粉蒸成的蛋糕。春節期間，中國許多地區都講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三種顏色，象征金銀。又叫“年糕”，與“年年高”諧音，寓意人們的工作生活壹年比壹年好。所以有前人的壹句詩叫年糕:“年糕之意稍深，白如銀黃金。”我期待老了能發財，我也真心希望我的財富能到來。"

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