2-3湯匙幹黃醬
2-3個雞蛋
2個辣椒
紅辣椒1/2 -1(或不)
辣椒
青蔥
精力
糖1勺
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步驟1
用溫水將幹黃醬撈出，做成稀糊狀。
第二步
雞蛋被打碎了。
第三步
把蔥和姜切了，就可以多吃洋蔥了。
第四步
辣椒和紅辣椒切末。
第五步
先在雞蛋上抹上適量的油，蛋液入鍋後及時用鏟子攪拌，使之成為碎雞蛋備用。
第六步
再次倒油，炒香蔥姜末和幹辣椒。
第七步
倒入黃醬翻炒3-5分鐘。註意不要出鍋，太稠了，加點水。
第八步
加入胡椒粉和紅辣椒末翻炒。
第九步
最後，加入打碎的雞蛋。如果覺得稠，就加點水。
步驟10
烹飪前加點糖。
步驟11
已經出鍋了。好香啊！
步驟12
我可以拌面嗎？，拌飯？，饅頭是極好的？
技巧
沒有小技巧，因為太簡單了。