它的主體操作如下:
1，把妳的螃蟹放進桶裏。先把那些急於從桶裏爬出來的螃蟹壹只只拿出來，用橡皮筋或繩子紮緊。
2.把冰箱的溫度調到零上五度左右，把冰箱下面的保鮮盒拿出來，把家裏不用的毛巾倒在壹個透明的展示裏鋪在下面，然後把紮好的螃蟹放在展示毛巾上，放進冰箱。
註意；這樣保存新鮮食物，存活時間最長。根據我的經驗，處理好的話壹兩個月不會有大問題，但是要過三兩天才能檢查是否起泡，同時適當的撒些水，註意不要放太多水。因為螃蟹不能動，所以很少消耗體內的營養物質，取出後仍然可以用來蒸菜。
對於那些爬不動，但是還活著的人，可以冷凍，但那不是新鮮，是冷凍。做菜的味道比前者差壹點，但是做別的菜還是不錯的。