茶葉蛋怎麽煮最好吃

茶葉蛋是很常見的民間街頭小吃。吃早餐的時候經常會有壹個。自己做，安全衛生。方法很簡單。沒事就做幾個，樂在其中。有專家說，茶和雞蛋很像，不能壹起吃，但是沒有辦法。每隔壹段時間就會貪吃，只能少吃。

工藝:煮沸

口味:家常口味

時間:

熱度:較低的熱度

成分:

烹飪步驟:

1.準備茶和香料

2.雞蛋洗凈煮熟。可以用鍋做飯，我用的煮蛋器很方便。

3.煮熟後取出雞蛋，借助勺子或鏟子敲出雞蛋表面的裂紋。

4.鍋裏放冷水，放入香料和茶葉燒開。

5.湯燒開後加入醬油和鹽，加入雞蛋壹起煮。

6.蓋上鍋蓋，小火燜10分鐘，關火，泡8小時以上，然後吃雞蛋。

烹飪技巧:

隔夜茶葉蛋最好吃

我用的是鐵觀音茶，家長可以選擇自己喜歡的茶來泡。

香料可以根據自己的喜好和口味添加。