1.用冬蟲夏草泡茶:冬蟲夏草泡菜是其最常見、最簡單的吃法之壹。人們使用這種方法時，劑量應在五至八克之間，即0.3至0.5克。
第二，沖泡的時候，可以把艾草花放在茶杯裏，用開水沖泡。燉五六分鐘就可以喝了。妳壹次放進去的艾草花，可以沖泡多次，最後就可以吃了。
三、冬蟲夏草煲湯:用冬蟲夏草煲湯也是壹種很好的吃法。可搭配多種食材，如玉米、南瓜、黑木耳、豬骨或鴨肉。用冬蟲夏草煲湯的用量要在10克左右，每次燉湯的量不要太大，500毫升左右。經常喝冬蟲夏草燉的湯，可以起到抗衰老、抗菌消炎等多種功效。
4.吃蟲草花燉肉:蟲草花燉肉是壹種理想的吃法。與肉制品燉煮後，有利於其藥效發揮，滋補效果極佳。但是和肉制品壹起燉的時候，蟲草花的食用量比較大，應該在15克到20克之間。放1公斤肉，然後加入自己喜歡的調料，用3公斤水在大鍋裏慢慢燉，直到肉軟爛。