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北京人在二月二吃什麽?

吃春餅,養龍頭,吃豬頭,吃“龍耳朵”,吃“吃龍膽草”壹個油餅,壹個餃子,吃“龍須面”壹個面條。

1.吃春餅叫“吃龍麟”:農歷二月初二,北京人吃春餅,叫“吃龍麟”。春餅比烤鴨煎餅更大更有韌性,因為要卷的菜多。過去吃春餅,講究的是盒飯店,叫“潘素”(也叫盒飯)。盒店就是醬肉店,店家會派人把菜送回家。

2.“龍擡頭吃豬頭”:老北京人喜歡吃豬頭肉,尤其是二月二。

3、吃“龍耳”——餃子:餃子有的形狀像元寶,有的形狀像耳朵。龍在這壹天擡頭,吃餃子所說的“吃龍”

4、吃“吃龍膽草”壹種炸糕:在北京、天津等壹些地區,人們在春節端午節有吃炸糕的習俗,稱為“吃龍膽草”。炸糕色澤金黃,叫秦艽很形象。

5.吃“龍須面”面:北京人喜歡在二月二吃壹碗“龍須面”來贏得好獎。二月二吃龍須面,有“順口順口,順口開心”的美好寓意。鄭重聲明:答案僅供參考,請不要盲目迷信。