脆皮餅幹只是普通的食物。在銷售過程中，利用海報、宣傳冊、名片、宣傳資料等對其減肥功效進行功能性宣傳。他們的行為涉嫌違反《食品安全法》第七十三條的規定，即在廣告中對食品作虛假宣傳。同時，因該事件涉嫌其他違法行為，南潯區市場監管局已對當事人立案調查。
擴展數據:
餅幹本身不是低能量食品，在制作過程中難免會有高油、高糖、食品添加劑來改善餅幹的口感。而且餅幹中富含的黃油屬於反式脂肪酸，很難被人體接受和消化。長期食用對人體健康非常不利。
還有壹些減肥餅幹宣稱不添加蔗糖、葡萄糖等糖分，但餅幹是以澱粉為主要原料制成的。澱粉進入人體後，被消化吸收，轉化為葡萄糖，最後等於吃了糖。所以，通過這種加工食品來減肥，並不是壹種有效的方法。
人民健康網-餅幹挑戰減肥？假的！