鯽魚是中國重要的食用魚之壹。含有全面優質的蛋白質，能強化皮膚的彈性纖維成分。特別是對於壓力、睡眠不足等精神因素引起的早期皺紋，有奇特的緩解作用。？
鯽魚肉嫩、味甜、營養豐富。每100克肉含蛋白質13克，脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚具有極高的藥用價值，其性味甘、平，入胃、腎，有和中、燥濕利水、補虛損、暖胃食之、補中之功效。
擴展數據
動物食品組
性別:豬肉、鵝、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、魷魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩。
溫熱:羊肉、黃鱔、河蝦、海蝦、麻雀肉、鵝蛋、豬肝。
寒涼:鴨、兔、蟹、螺、螺、馬、牡蠣、鴨蛋、蛤蜊。
參考來源百度百科-溫暖的食物