生魚 壹條（大約壹公斤）
姜片 依個人所好
蒜頭 依個人所好
蔥 壹棵
鹽 適量
糖 適量
麻油 適量
胡椒粉 適量
當然少不了稀粥啦！！！
下來就要準備材料了~~~
第壹，先把買回來的生魚加工。
洗凈，然後去骨。
第二，把魚肉切片。
大家可別忘了把稀粥煮好噢！
下來就是把配料弄好~~~
第三，就是把姜洗凈在切片。把弄好的姜片放入稀粥裏壹起煮。
第四，把蒜頭切成小粒狀。
第五，把蔥切好。
這就是我得配料啦！！！
下來就是開動的步驟咯
第壹，把油先弄熱。
第二，蒜米炸成金黃色。
第三，把所有生魚片油浸~~~弄這步驟的時候，大家手腳要快哦！！！
只需把魚片炸成乳白色而已
最後，就是把油浸後的魚片放入飯鍋裏和稀粥壹起煮啦！！！
半小時後即可。