1,準備好所需食材,面粉不拍,蛋黃蛋白分離。
2、蛋白質是這樣的,不要太硬。
3.將牛奶加入蛋黃中,攪拌均勻。
4.分別加入玉米油和面粉,攪拌至無顆粒。
5、蛋黃液過濾,蛋白分三次加入,喜歡上下煮,不要轉圈攪拌。
6、烤盤放油紙,我放錫紙,把液體倒在烤盤上,中層在烤箱裏180度火20分鐘。
7.我烤的火太大了。我用了30分鐘180度,請註意。我因為有點硬就把兩邊切掉,加紅豆沙或者奶油,放水果在上面吃。
8、好吃,切著吃。
9.拍壹張近照。
很多人不願意自己做飯,因為做飯的程序太多太麻煩,蛋糕卷。做法簡單,可以打消顧慮。