1、原料;桑葚幹。冷開水泡2—3分鐘，水要多壹點，充分翻攪，使灰沙沈澱，撇去上浮的浮塵，撈出桑葚，倒掉沈澱的灰沙即可。
2、自來水沖洗，要把桑葚洗幹凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。
3、淡鹽水或淘米水浸泡。洗幹凈的桑葚也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅桑葚表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農藥降解。
4、洗桑葚時，註意千萬不要把桑葚蒂摘掉，去蒂的桑葚若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的汙染。
5、記住壹定不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚，這些物質很難清洗幹凈，容易殘留在果實中，造成二次汙染。
6、也可以將幹桑葚用清水清洗幹凈，再放入玉米澱粉或者面粉的水中，用涼水浸泡10分鐘後撈出洗凈。因為玉米澱粉或者面粉能夠起到消毒和去汙的作用。