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粉絲沙拉怎麽做啊!我在飯店吃了壹回很好吃想自己怎麽做啊

壹、先準備食材:綠豆粉絲40G

洋蔥壹個

西紅柿壹個,生辣椒若幹(是否喜歡吃辣的)

海鮮若幹(喜歡吃什麽就準備什麽,比如蝦

魷魚等)

碎豬肉(可用可不用)小芹菜

蔥花

香菜

調料:糖、魚露或生抽

新鮮青檸(想吃酸的就放2個左右)

二、綠豆粉絲事先泡水30分鐘左右

洋蔥和西紅柿切成片,蔥花、香菜、芹菜、辣椒切成小段

放入壹個大的容器

三、燒壹大鍋水,燒至沸騰,放入泡好的綠豆粉絲燙熟,放到壹個裝了冷水的容器中冷卻,

再將海鮮等食品放入熱水鍋中燙熟

,放入冷水容器中冷卻,將粉絲和海鮮的水瀝幹裝入盛有西紅柿和洋蔥的容器中

加入糖、魚露(或生抽)、將新鮮青檸擠出汁拌勻,裝入碟中攪拌,既可食用

下面圖片是我自己做的,嘻嘻~