因其不添加任何防腐劑的材料，所以相對來說保質期會更短壹些。蘋果山楂糕是蘋果和山楂制作而成的糕點，有保質期，因為直接裸露在外面，所以保質期時間很短，常溫下保存10天左右，如果有包裝密封冷藏可以保存壹個月。
山楂蘋果膏的做法步驟。
1、選擇新鮮的山楂，最好是個大的。
2、洗凈，去核，涼水下鍋煮軟爛，不要放很多水噢，煮之後水會變多。
3、把蘋果，山楂，蜂蜜，糖放入料理機攪成泥。
4、然後把攪好的泥入平底鍋炒到半幹，此時可調整甜度。
5、最後把炒好的山楂泥放入自己喜歡的各種模具，放置幾個小時，幹透即可切塊食用。
6、酸酸甜甜，開胃助消化，對於小朋友和老人都是很好的零食。