壹起使用,能起到滋補強壯的作用,藥食同源。更何況大棗和枸杞本來就是藥食同源,服用絕對安全,而且能補氣養血,補益肝腎,值得亞健康人群服用!但需要註意的是,大豆和大棗都有滯氣阻脾的作用。吃多了或者脾胃虛弱的人,會腹脹,盛氣淩人,或者沒有食欲。應該和陳皮(也就是陳年陳皮和新剝的陳皮不適合用)、砂仁、豆蔻、木香等壹些理氣的東西混著用!再吃壹次就不會脹氣了!
豬蹄營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鎂、鐵、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等成分。豬蹄還含有豐富的膠原蛋白,可防止皮膚幹燥、起皺,增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老、促進兒童生長有特殊意義。因此,人們稱豬蹄為“美容食品”。