具體步驟如下:
配料:糯米粉、粘米粉、玉米粉、糖粉、牛奶等。
1.將糯米粉、粘米粉、幹澱粉、糖粉放入盆中混合，加入牛奶。
2.加入油和煉乳，用手動攪拌器攪拌均勻。
3.用保鮮膜蓋好，但是註意要留壹個小口，不要完全蓋緊。用微波爐加熱3分鐘。
4.加熱三分鐘後，兩邊都熟了，但中間部分還是糊狀的。
5.用攪拌勺攪拌均勻，然後蓋上保鮮膜，仍然留壹點縫，加熱20秒，取出再次攪拌。
6.取出50克糯米粉，放入碗中，放入微波爐中加熱壹分鐘，會微微變色。
7.紫薯去皮，切成小塊，蒸熟，加糖和牛奶，炒鍋加油，炸熟，揉成小球。
8.將面團切成小球，放在煮熟的糯米粉上，用手壓成餃子皮。然後加入餡料，裹緊揉圓。
9.這是壹個圓形面團。可以放在月餅模具裏壓壹壓。
10，成品圖。口感細膩，不甜不膩，放冰箱兩天也不會板結。