50克幹大豆
50克胡蘿蔔是100克食物
適量的鹽
2個茴香
適量的胡椒粉
五香煮黃豆的做法
五香水煮黃豆做法圖解11。把黃豆拿出來洗幹凈。
五香煮大豆的做法說明22。加入適量花椒粉和大料鹽。
五香煮黃豆的做法說明33。在水裏泡壹晚上。
五香煮大豆的做法說明44。將泡好的黃豆放在湯鍋裏煮，煮開後十分鐘左右。
五香煮大豆的做法說明55。胡蘿蔔洗凈，切成黃豆大小的豆丁。
五香煮大豆的做法說明66。黃豆煮熟後的最後兩分鐘加入胡蘿蔔，然後煮沸。
五香煮大豆的做法說明77。拿出來吃。喝粥是最好的搭檔。
如何用手機看這道菜
技巧
黃豆煮之前壹定要泡好，這樣才省火，煮的好。
胡蘿蔔要最後煮，不然不脆，味道不好。
吃多少拿出來，加適量香油拌勻，味道更佳。