苜蓿和木須有什麽區別？

平日和朋友在餐廳吃飯，總會看到壹道菜叫“木須肉”。我點的時候發現是雞蛋黃瓜炒肉片。我想知道“木須肉”是什麽意思。昨天，當我在讀徐通鏘先生的歷史語言學時，我意外地得到了它。王老師舉了壹個他的發音由於前後音的影響而發生變化時的例子:在北京話裏，“蛋”字叫“母”音是[李牧]，但如果光從字面上看是[母]音，根據音變規律，[xi]受前面“母”音的影響，因而寫成了“母”音。苜蓿是豆科苜蓿屬植物的嫩莖葉。苜蓿有很高的營養價值。每100克鮮苜蓿含蛋白質5.9克，碳水化合物9.7克，胡蘿蔔素3.28毫克，維生素C 92毫克，維生素B20.36毫克，鈣332毫克，磷115毫克，鐵8毫克。此外，它還含有具有止血作用的維生素K。有些偏方用它來治療胃或痔瘡和腸道出血。苜蓿有清脾胃、利小腸、減少膀胱結石的功效。