食材:黃瓜、
步驟:
取壹根黃瓜，洗幹凈(洗幾次不去皮)，放在盤子裏。
用刀將黃瓜圍住，刀的鋒利部分深入黃瓜體內，切成壹圈圈連在壹起的小圓塊。
用刀將黃瓜圍住，刀的鋒利部分深入黃瓜體內，切成壹圈圈連在壹起的小圓塊。
鍋洗凈，點燃，鍋中加入約30毫升油，
油六成熱時，將60ml醋倒入鍋中，加入5塊冰糖。
向鍋中加入50毫升水，
將切好的黃瓜放入鍋中，蓋上鍋蓋煨。
將切好的黃瓜放入鍋中，蓋上鍋蓋煨。
把準備好的黃瓜從鍋裏拿出來，放在盤子裏。
嘗壹嘗。味道真的很好。和原來的黃瓜完全不壹樣！把鍋裏剩下的調料倒出來。