豆漿可以用什麽豆做?豆奶可以用大豆或黑豆制成,也可以與其他全谷物混合。但是壹定要先泡軟豆再打豆漿。泡黃豆。提前將大豆浸泡壹夜,直到變軟。熱天可以放冰箱。
1,水煮黃豆
把鍋裏的開水燒開,然後放入黃豆燉20分鐘,再把黃豆撈起。
2.榨豆漿
將黃豆放入榨汁機中,加入適量開水,不容易超過榨汁機容量的2/3。打漿2-3分鐘,豆漿細了就可以喝了,這樣榨出來的豆漿就不需要用豆渣過濾了,吃起來又香又滑。如果有豆漿機的話,可以直接把豆子泡好後自動打,唯壹的缺點就是需要用豆渣過濾。