2.香辣牛肉醬配料:辣椒面5g，辣醬4g，黑胡椒3g，蒜泥3g，番茄醬8g，老紅糖6g，檸檬水5g，耗油5g，米酒6g。將上述調料混合攪拌均勻即可。
3、燒烤蘸秘方:海鮮醬、醋2、番茄醬4、植物油、歐洲黃芥末醬、粗黑胡椒、糖和鹽1、大蒜2、洋蔥1.5、辣椒面1。切碎洋蔥和大蒜。將鍋放在火上，加入植物油，用小火煸炒蔥蒜末，放入碗中。將上述調味料混合攪拌均勻。
4、蒜蓉醬秘方:按照上面詳細介紹的方式，3勺燒烤蘸料翻炒，1勺辣椒油翻炒，少量蒜泥和花椒粉，將上述調料混合攪拌均勻。
5.姜汁秘方:醋5大勺，醬油3大勺，水、糖、蒜各2大勺，姜沫約1大勺。將上述調味料混合攪拌均勻。
6.蒜泥秘方:蒜末8g，醬油10g，雞精2g，雕酒3g，白米醋3g，白糖4g，白胡椒粉2g。將上述調料混合攪拌均勻即可。