白米飯100克
海苔2張
雞蛋1個
黃瓜適量
肉松適量
壽司醋適量
沙拉醬適量
原味口味
蒸工藝
半小時耗時
簡單難度
肉松蛋皮壽司的做法步驟
1
米飯蒸熟後倒入適量壽司醋攪拌均勻。
2
黃瓜切細絲。
3
雞蛋壹個打散後在平底鍋中煎壹個薄薄的蛋餅。
4
把蛋餅切成條狀。
5
壽司簾上放壹張海苔，光滑壹面向下，粗糙壹面沖上。
6
均勻的鋪壹層米飯，兩頭稍微留點空隙不放。
7
在米飯上方擠上壹些沙拉醬。
8
在沙拉醬上面再撒壹層肉松。
9
黃瓜細絲撒肉松上方。
10
再鋪壹層蛋皮。
11
然後把壽司簾往前卷起來，卷成卷。
12
卷好的長條切成壹段段即可。
小竅門
米飯盡量蒸的軟壹點包起來口感才能好。
裏面可以放任何自己喜歡的食材和蔬菜去包。