1.水量不足或過多:電飯煲煮飯時需要加入適量的水量。水量不足，米會太幹或糊底；如果水太多，米飯會變粘。所以要根據電飯煲的要求，加入適量的水。
2.電飯煲使用時間過長:有些電飯煲可能用了很久，鍋底可能已經磨壞了，煮飯時容易糊底。
3.插頭或插座松動問題:電飯煲可能不發熱，也會導致糊底問題。比如插座松動、停電等問題可能會導致煮飯不燙手，所以也會糊底。
4.米飯質量差:有些米飯質量很差，比如不新鮮的米飯或者有蟲子，可能會導致煮出來的米飯糊底。因此，選擇新鮮的大米，然後在烹飪前清洗幹凈。
5.做飯時經常開蓋:電飯煲的做飯過程需要壹次性完成，做飯時盡量不要經常開蓋，否則會影響做飯效果。
為了避免電飯煲煮糊，壹定要選擇好的品牌，註意使用方法，加適量的水，掌握好煮的時間和溫度。盡量讓電飯煲自動完成煮飯過程，避免頻繁開蓋，這樣才能煮出好吃的飯。