過期的啤酒還能喝嗎

啤酒過期了就不能喝了。首先，超過保質期的啤酒首先會發生口感變化；其次，過期的啤酒含有多種酸，容易氧化，與蛋白質聚合，使啤酒渾濁，造成酒中大腸桿菌、致病菌等有害菌超標。飲用過期啤酒後，容易出現頭痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，甚至食物中毒。過期啤酒的其他用途:1.它可以保持鮮花的新鮮。因為啤酒中含有乙醇、糖等營養成分，在插花的容器中加入少許啤酒，可以延長鮮花的保鮮期。2.用壹些啤酒將深色衣服浸泡在水中，可以使衣服變軟，恢復原來的顏色。新衣服浸泡後不易變色。3.啤酒呈微酸性，可以調節土壤的酸堿度，讓喜酸的花朵長得更茂盛。將少量啤酒直接倒入花盆中。4.啤酒含有大麥和啤酒花。用啤酒洗頭可以使頭發柔軟、有光澤、無頭皮屑。洗頭啤酒前，可以用洗發水清洗頭發，然後用啤酒中加入的水浸泡或沖洗。