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普通豬肉紅印和藍印的區別附7種選擇方法。

豬肉上的紅色印章和藍色印章有四個區別:

1.形狀:紅章為圓形,藍章為長方形。

2.原料:紅色印章為豬肉,藍色印章為非豬肉(如牛羊)。

3.用途:紅海豹可食用,藍海豹不可食用。

4.印章的顏色:紅色印章是紅色和紫色,藍色印章是藍色和紫色。

在選擇豬肉時,以下四種方法可以幫助妳做出明智的選擇:

1.看顏色:新鮮豬肉顏色均勻,鮮紅色或淡紅色,脂肪呈白色。

2.觸摸彈性:新鮮豬肉彈性正常,受壓後能很快恢復。

3.氣味:新鮮豬肉沒有異味,只有輕微的魚腥味。

4.看標簽:正規肉類要有“兩章兩證壹報告”,即“動物檢疫合格證明”、“肉品品質檢驗合格證明”、“非洲豬瘟檢測報告”。

需要註意的是,不同地區的豬肉品質可能存在差異,建議購買時以當地的檢驗標誌為準。