當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 如何制作烤箱版的豬胸脯肉

如何制作烤箱版的豬胸脯肉

1.材料:豬肉500g,65438+糖0.5湯匙,醬油2湯匙,料酒2湯匙,鹽適量,白芝麻適量,水適量,蜂蜜適量,雞粉少許。

2.用絞肉機攪拌豬肉,直到它變細。

3.往豬肉餡裏加糖。

4.加入2湯匙料酒。

5.加入雞精粉、鹽和醬油。

6、分幾次慢慢加水,朝壹個方向用力攪拌,然後加入白芝麻攪拌均勻。

7.將口感好的豬肉餡放在錫紙上,用勺背稍微攤開。

8.上面鋪壹層保鮮膜,用搟面杖搟開。越薄越好。

9.卷好後,把錫紙移到烤盤上,去掉保鮮膜。

10.表面刷壹層蜂蜜,放入烤箱。烤箱200度預熱10分鐘後,放進去。先用180度烤10分鐘。

11.取出後,用另壹張錫紙蓋上,倒過來,去掉錫紙。

12.另壹面刷上壹層蜂蜜,撒上芝麻,放入烤箱180℃烤8分鐘,至兩面水幹呈金棕色,取出烤箱。

13,冷卻後切成合適的大小。