成分:
蘿蔔1根
鹽15克
糖15g
米醋15g
小米辣和生姜10g
1.準備壹個大蘿蔔，去掉根、頭、皮，確保幹凈。
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2.將蘿蔔切成條狀，放入碗中。
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3、開始調味，根據蘿蔔的量和碗的大小，先放壹勺鹽，腌制20分鐘左右。
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4、準備姜片和小米辣，切成圖。
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5.把蘿蔔腌制過程中剛剛產生的水倒掉，放入合適的容器中。
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6.加入姜片和小米辣，按1比1的比例加入糖和米醋。
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7.最後加入涼開水，溢出蘿蔔。
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8.放冰箱壹天就可以吃了。是夏天非常提神的零食。
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