材料
五花肉200克
500克酸菜
200克排骨
八角形1
洋蔥適量
生姜適量
血腸350克
適量的鹽
1.燉酸菜沒有白肉就不好吃。我家不喜歡白肉。這白肉是保留的嗎？白油。
2.把排骨焯壹下。
3.肋骨的白色泡沫被拋出。
4.將血腸切開備用。
5.酸菜洗凈備用。
6.從白肉開始，到豬油。酸菜壹定要多放點油才好吃。
7.加入酸菜，用蔥、姜、蒜、八角翻炒。
8.加入適量的水，把排骨和五花肉放進去。醬，鹽，小火燉20分鐘！酸菜排骨湯很好吃。
9.酸菜排骨好了，加入血腸，2分鐘左右，出鍋！
10.出鍋，然後點蒜泥，準備壹些白酒和啤酒。
小貼士:
酸菜燉酸菜酸菜是最好的選擇，最好加白酒和花生。！！！！多關註妳喜歡的朋友！！